Рецепт приготовления огурчиков по-корейски с морковью, чесноком и приправой. Оставляем на сутки при комнатной температуре, затем стерилизуем и закатываем в банки. Подходит для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения. Зимой можно дополнить кунжутом и заправить лимонным соком и оливковым маслом. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
# Огурцы
Лечо из огурцов на зиму - невероятно вкусная заготовка! Рецепт с фото и пошаговым приготовлением. Ингредиенты: томаты, перец сладкий, огурцы, морковь, масло растительное, чеснок, перец чили, уксус 9%, сахар, соль. Приготовление: помидоры пропустить через мясорубку, нарезать перец на соломку, натереть морковь, нарезать огурцы, обжарить морковь и перец, смешать все ингредиенты в кастрюле, варить 30 минут, добавить уксус за 5-10 минут до готовности, разлить по банкам и закатать.